En un ambicioso movimiento destinado a catalizar el potencial emprendedor en el sector de alimentos en Bolivia, Banco Unión S.A. y el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario, MIGA, han anunciado una colaboración sin precedentes. Esta alianza estratégica ha dado vida a INCUBAUNIÓN, una iniciativa innovadora diseñada para impulsar el desarrollo de emprendedores en los departamentos de Chuquisaca, Tarija y Potosí.
El objetivo principal de INCUBAUNIÓN es claro: fortalecer y empoderar a 400 nuevos emprendedores del sector agroalimentario, brindándoles las herramientas financieras y estratégicas necesarias para convertir sus ideas en negocios sostenibles y prósperos. Paola Saldías, Jefe Nacional de Responsabilidad Social Empresarial de Banco Unión S.A., destacó la importancia de este proyecto, afirmando: «Queremos que los emprendedores, productores, transformadores, acopiadores, propietarios de restaurantes, cocineros de los mercados, sean parte de este proyecto para que, a través de la incubadora, ellos aprendan y tengan las herramientas suficientes para que sus negocios puedan surgir».
INCUBAUNIÓN no es simplemente un programa de capacitación, sino una plataforma integral que abarca siete fases distintas. Desde la sensibilización sobre el enfoque de patrimonio alimentario y la sostenibilidad hasta la participación en eventos gastronómicos nacionales, cada etapa está cuidadosamente diseñada para proporcionar a los emprendedores las habilidades y la exposición necesarias para prosperar en el competitivo mercado actual.
Por su parte, Leslie Salazar, Directora de MIGA, subrayó la importancia de esta iniciativa en la transformación del sistema alimentario boliviano. «INCUBAUNIÓN forma parte de un proceso de implementación de la investigación del patrimonio alimentario del país como elemento de transformación de vidas y generación de cambio frente a las adversidades», señaló Salazar.
Una de las características más destacadas de INCUBAUNIÓN es su enfoque en la agroalimentación sostenible y la preservación del patrimonio alimentario boliviano. Además de proporcionar capacitación en habilidades empresariales y financieras, el programa promoverá prácticas de producción limpia y sostenible, fomentando la utilización eficiente de los recursos y la reducción de desperdicios.
El impacto potencial de INCUBAUNIÓN va más allá de los 400 emprendedores directamente involucrados. Al fortalecer el tejido empresarial en el sector agroalimentario, se espera que el programa contribuya a la creación de empleo, el crecimiento económico y la seguridad alimentaria en las comunidades locales.
Para aquellos interesados en formar parte de esta emocionante iniciativa y contribuir a la transformación del sistema alimentario boliviano, Banco Unión S.A. y MIGA invitan a visitar sus redes sociales para obtener más información sobre cómo participar en INCUBAUNIÓN. En un momento en que la innovación y la colaboración son más importantes que nunca, este proyecto representa un paso significativo hacia un futuro alimentario más sostenible y próspero para Bolivia y más allá.
